アルザスで修業したオーナーの自信作『アルザス風クグロフ 160円』！コロンバージュ(岡山県岡山市)
2015年02月13日
【うちのお店の人気No.1】
今日ご紹介するのは、岡山県岡山市にある『コロンバージュ』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
アルザスで修業したオーナーの自信作『アルザス風クグロフ 160円』！
北海道産小麦やゲランドの塩、種子島のきび砂糖など、素材にこだわった原材料にたっぷりの発酵バターを加え、低温で長時間熟成させたこだわりのクグロフ！
ラム酒に漬けたサンタナレーズン酸味と甘みが、口どけの良い生地にピッタリで、レーズンが苦手な人でもおいしく食べられそう♪
ご協力いただいたオーナー、ありがとうございました！
以上ラッキーでした ∪・ω・∪
撮影者：田口
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店名：コロンバージュ
住所：岡山県岡山市中区浜1-12-15
TEL：0862-70-2779
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【うちのお店の人気No.1】とは？
パン屋さんが自信を持っておすすめする、人気パンを紹介するコーナー。
パン屋さんを年間600店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U
今日ご紹介するのは、岡山県岡山市にある『コロンバージュ』さん。
こちらでおすすめのパンと言えば・・・・・・
アルザスで修業したオーナーの自信作『アルザス風クグロフ 160円』！
北海道産小麦やゲランドの塩、種子島のきび砂糖など、素材にこだわった原材料にたっぷりの発酵バターを加え、低温で長時間熟成させたこだわりのクグロフ！
ラム酒に漬けたサンタナレーズン酸味と甘みが、口どけの良い生地にピッタリで、レーズンが苦手な人でもおいしく食べられそう♪
ご協力いただいたオーナー、ありがとうございました！
以上ラッキーでした ∪・ω・∪
撮影者：田口
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店名：コロンバージュ
住所：岡山県岡山市中区浜1-12-15
TEL：0862-70-2779
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