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匠の技が光る「パン・オ・ルヴァン 390円」!ビゴ東京(神奈川県川崎市宮前区)

2014年06月09日
【うちのお店の人気No.1】

今日ご紹介するのは、神奈川県川崎市宮前区にある
『ビゴ東京』さん。


こちらで1番人気のパンと言えば・・・・・・


匠の技が光る「パン・オ・ルヴァン 390円」!



テレビ朝日『食彩の王国』でも紹介されたこの商品は、30年間、脈々と受け継がれた天然工房で仕上げている歴史ある一品 U^ェ^U

2006年に、日本人ブーランジェとしては初の快挙である農事功労章シュヴァリエを受章した藤森オーナーが手掛けるパン・オ・ルヴァンは、まろやかな酸味が特徴の「大人が楽しめる」ライ麦パン。



熟成したチーズと合わせて、ワインと一緒にいただくのがおすすめ!

カフェも併設されているので、時間がある時にはぜひ立ち寄ってみて♪


ご協力いただいた藤森オーナー、ありがとうございました!

以上ラッキーでした ∪・ω・∪




撮影者:古田
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店名:ビゴの店
住所:神奈川県川崎市宮前区小台1-17-4 FUJIMORI鷺沼ビル
TEL:044-856-7800
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜日に振替休日)
駐車場:有り
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【うちのお店の人気No.1】とは?
パン屋さんが自信を持っておすすめする、人気パンを紹介するコーナー。
パン屋さんを年間600店舗以上訪問する編集部が随時アップしていくよ U^ェ^U



 

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