パン屋さんでよく見る
「これって効果あるの？」を検証しました！
街中でよく見かけるお客様の購買心理を一緒に見ていきましょう。
「おひとり様２個限定」や「シェフおすすめ」などの打ち出しは多くのデパートや飲食店で目にしますが、これらはお客様の購買意欲をどれくらい掻き立てるものなのでしょうか？皆さんはそのような商品を見たらどのように感じますか？おそらく「限定＝売れている商品」「シェフのおすすめ＝美味しい！」と思うはずです。もし本当にそのような効果があるとすればパン屋さんでも、あえて〝○個限定〟の商品を作ることでお客様の購買意欲を掻き立てることができ、看板商品を作ることに役立つかもしれません。また、〝シェフのこだわりを伝える〟商品を１つ作ることでオススメ感が出て、他の商品に比べ手に取られやすくなるかもしれません。果たしてどのような結果が出るのでしょうか？一緒に見て行きましょう！
全国のパン屋さんに協力してもらいました！
実験結果は本誌にて！
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