地産地消フランスパン、阿木産小麦使い好評

中津川市阿木にあるパンとカフェの店「キュルテヴァトゥール」が、阿木産の小麦を使ったフランスパンの販売を始めた。店主の渡辺俊介さんは「店の地元でとれた小麦でパンを作るのが夢だった」という。妻の由三子さんと店を開いてから１０年。地産地消への思いを込めた目玉商品だ。渡辺さんは、三重県御…