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富山のパン店がビストロ営業開始 アルコールや和メニューなども

富山市郊外にあるパン店「Baku House(バクハウス)」(富山市城川原1)は1月5日、ビストロ営業を始めた。1991年に、郷村史朗さんがレストランとして開業した同店。4年前に東京のパン店で修業をしていた息子の良太さんが富山に戻り、ブーランジェリーとカフェを新設し営業してきた。モーニング…

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