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<おでかけパレット>群馬・桐生「のこぎり屋根工場」 織都支えたれんが色、唯一現存

のこぎりの刃を空に向けたような形の屋根と、赤れんがの壁。中に入るとおいしそうな香りが漂い、高い天窓から差すやわらかな光の下に多彩なパンが並ぶ。桐生市東久方町にある「ベーカリーカフェ レンガ」は、一九一九(大正八)年建造ののこぎり屋根工場を改装した珍しいパン屋。のこぎり屋根は繊維産地に多い…

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