山崎製パンが五島「矢堅目の塩」使ったメロンパン

山崎製パンは、長崎県の五島列島近海の海水から精製する「矢堅目(やがため)の塩」を使った「塩バターメロンパン」（参考小売価格は１３５円、税別）を１日に関西の主要スーパーなどで売り出した。

食品メーカーや小売店などから成る一般社団法人離島振興地方創生協会（東京都）とのコラボ商品。国内の離島にある隠れた特産品を商品化し、販路を広げることで地方創生につなげる狙いだ。