＜ひと物語　幕末～明治＞牛久市出身　あんパンを最初につくった　木村安兵衛（上）

俳人の正岡子規はかなりの健啖家（けんたんか）だったらしく、病床にあっても三度の食事のほか毎日数個あんパンを食べていたといい、民俗学者であり植物学者でもあった南方熊楠も夜食にかならずあんパンを食べ、研究に没頭したといいます。「実は、田中角栄元首相も日中国交回復交渉に当たって、ある中国高官の好物があんパ…