下田流
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ベリーチョコガナッシュフランボワーズピスタチオザマンドベーグル

可愛いネーミングなのにとってもずっしりの重量級🥯
チョコたーっぷり トロ〜っと溶けて美味
そこにフランボワーズの酸味がベストマッチ

ブルーベリーやクランベリーを巻き込んだ生地にトップには見た目でもわかるぐらい濃ゆいピスタチオダマンドがカリほろジュワ
むふふ⸝⸝⸝
噛みしめる感もありつつムチっとしてる生地が最高よね
チョコにとっても合ってて美味しかった

この記事を作ったのは…

yu_s
パン&ベーグル大好きOLの記録🐾
スコーン.マフィン.キャロケ好き
𖤐.. gluten_freeお菓子
𖤐.. 大の餡子好き.豆系.黒ごま.桜.ラムレーズン.チョコミント.シナモン.芋栗南瓜
ベーグル作り記録 ▷ @3105.pan