タルト市場の動向
最近、旬のフルーツを使ったタルトやユニークな食材の組み合わせによるタルトが増加していますね。
このような商品は味や見た目を重視する顧客ニーズを強く反映しており、消費者からの注目が高まっています。
製造課題と解決策のご提案
しかし、人件費や原料費の高騰、人手不足など、製造現場が直面する課題は年々増えています。
そこで、お客様の製品クオリティを維持しながら、手間やコストを削減する”焼成冷凍タルト”を発売しました！
この商品は、シュクレ生地とブリゼ生地の2種類をご用意し、サイズは 7cmと18cmの2タイプを展開しています。
まとめ
焼成冷凍タルトは、旬のフルーツを使ったタルトやユニークな食材の組み合わせなど、多様なニーズに対応しながら、製造現場の課題を解決します。
手間やコストを削減しながら、製品クオリティを維持し、生産効率アップが可能です！
多様なアレンジ性と作業性の向上を兼ね備えた焼成冷凍タルトで、高クオリティな商品を時短で叶えてみませんか？
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丸菱ホールディングス 商品統括本部
担当者：森本
