トレーを使ったミニブレッドで彩り豊かな売り場づくりをサポート

トレーを使ったミニブレッドで、売り場における商品ラインアップを増やしてみてはいかがでしょうか。ラインアップ拡充において、小型パンは陳列バリエーションの幅が広がるアイテムです。売り場に種類が増えることで、お客様にとっても選ぶ楽しさが生まれます。また、小型のため新規のお客様でもお試しで手に取りやすく、食べやすいのがポイント。種類が豊富であれば、シェアや食べ比べなどの需要にも応えられます。
一方で、商品数を増やすとなると、成形の手間や追加のコストなど、現場負担の増加が課題になります。そんなとき、誰でも均一に作れる「作りやすさ」や、既存メニューから展開できる「手軽さ」を武器に、売り場に彩りを添えるデザイントレーをご紹介。

「TTN-80 フォルトゥネ コーラル/ブルー」で作るミニパン製造の効率化

「TTN-80 フォルトゥネ コーラル/ブルー」は紙製の焼成トレー。金型よりも軽量なため天板に並べるときの重量を気にすることなくスムーズな焼成が可能です。トレーは型として使用の他、そのまま店頭に出すことでトレーとしても使えます。既存の生地を使用すれば、新たな原材料の追加コストが不要に。トッピングを変えるだけで、季節やイベントに合わせた展開も可能です。

店頭での差別化に最適なデザイントレー

トレーは、和でも洋でも使用出来る多様性を意識したデザインが特徴。落ち着きがありながらも個性を感じられる印象で、売り場の差別化に最適なアイテムです。カラーは、コーラルピンクとブルーグレーの２色展開で、メニューに合わせてお使いいただけます。

売り場の商品展開を強化したい店舗に

紙製トレー「TTN-80 フォルトゥネ コーラル/ブルー」を活用した小型パンの展開で、商品を手に取るお客様の選択肢を広げ、色を出しづらいベーカリーの売り場での差別化に活用してみてはいかがでしょうか。成型から陳列まで一体化できるベーキングトレーで効率の良い商品作りをお手伝い致します。ぜひお試し下さい。