パンの“焼きたて”を長持ちさせる袋「パンおいしいまま」開発の想い
✅ご挨拶
✅袋の効果と目的
✅簡単に仕組みを解説
ベーカリーの皆さま、はじめまして。
機能素材株式会社 の岡村 岳尚です。
「パンおいしいまま」とは
皆さんは「パンおいしいまま」という商品をご存じでしょうか？
名前の通り、パンを焼き立てのおいしさのままで長持ちさせる保存袋です。
開発する中で特にこだわったのが、“焼き立ての香り”を閉じ込めることでした。
秘密は極薄で高密度な新素材
一見すると普通の袋なのですが、新開発の素材を用い、極めて薄く、そして高密度に加工しているため、さわると「シャカシャカ」音が鳴るのが特徴です。
この薄さと高い強度が、パンの香りとおいしさを長持ちさせる秘密の技術。
音が鳴るほどの薄さは、熱伝導率を高めて、袋の中の湿度を下げるため。
また、高い密度は袋の強度を上げ、香りを完璧に閉じ込めるために重要なのです。
焼きたての感動を届けたい
パンを焼き上げた瞬間の香り、食感、そして口に入れたときの幸福感――
みなさまが丹精込めて作ったその味わいを、できるだけ長く保つ方法はないか。
そんな想いから生まれたのが「パンおいしいまま」です。
各方面で高評価！
おかげさまで、
✅ グルメ＆ダイニングスタイルショー大賞受賞
✅ テストする女性誌 LDK で最高評価
✅ 多くのテレビ番組でも紹介
と、さまざまな場面で評価いただいています。
次回から、より詳しい機能の紹介や、実際の活用事例、ご採用いただいたベーカリー様の声などを紹介していきますので、お楽しみに！
今後ともよろしくお願いします。
機能素材株式会社 代表取締役 岡村岳尚
📷 Instagram もぜひご覧ください！
パンおいしいままの開発者
