ベーカリーハイジに訪問！
ベーカリーハイジに訪問しました。
宮下シェフに商品の売り方、考え方について教えていただきました。
お得感より満足感を優先した商品設計
昨今、原料高騰で価格高騰もしやすいですが、
ベーカリーハイジはただ原価が上がった分をそのまま価格に添加するのではなく、
商品の満足感を大事にした商品設計をするとのことです。
くわしくはこちらの動画をご覧ください。
この記事を書いたライター
株式会社グロ―アップ編集部
加納 麻衣
インタビュー相手の魅力を発見するのが得意。
「どんな人にも物語がある！」をモットーに丁寧に伝えていきます。
小説を書くことが趣味
