【惣菜の照りツヤ維持】食品素材を使って惣菜の照りツヤを維持

「エスイー30」で照りツヤUP

テリヤキのタレなどの調味料の照りやつやが時間とともに失われてしまい、見た目でお客様に美味しさを十分に伝えられないことはありませんか？
特にサンドイッチや惣菜パンで使う具材の鮮やかな照りは、商品の魅力を大きく左右します。

そんなお悩みを解決するのが、エスイー30です。
肉を漬け込む際の保水液にエスイー30を使うことで、肉や調味料の照りつやを長時間キープでき、見た目の美味しさを保ちながら販売できます。
ぜひ、エスイー30でパンの魅力アップを実感してください。

【エスイー30の配合量】
対肉1～3％

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