菓子屋の開業ルームツアーVol.2が公開されました！

菓子屋の開業ルームツアーVol.2が公開されました！

弊社のパン屋、洋菓子屋向けの無料融資コンサルサービスでお手伝いさせていただいた、パン屋さん、洋菓子屋さんに開業のきっかけ～大変だったこと、店舗や商品のこだわり、お店の雰囲気を取材させていただく、「開業ルームツアー」の動画が公開されました。

今回は東京の三軒茶屋にある新進気鋭のお店、「sarkara（サルカラ）」の大井博司シェフにお話を伺ってまいりました。

大井シェフには経歴から、開業で大変だったこと、お店商品のこだわりを伺ってきました。

パンとケーキと業種は違いますが、店舗運営や人材育成等、参考になる部分も多いと思いますので、ぜひチェックしてみてください。

開業者向けの無料のZOOMセミナーも行っております。

開業を考えている方、いつかは開業を考えている方向けの無料のZOOMのセミナーを随時実施しております。

何もわからない状態でもOKです。話だけでも聞いてみたいという方は、是非下記から申し込みください。

 セミナーのご案内

あわせて読みたい

無料Zoomセミナーのご案内 無料Zoomセミナーのご案内 2023モバックショウ(第28回国際製パン製菓関連産業展)では定員となる約100人の製パン製菓開業者が集合！大好評をいただきました。 開業無料Zo…