甘い蜜芋とクリームチーズがごろっと♪もっちりベーグル

SHUN PAN LABO

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

鹿児島産紅はるかの蜜いもとクリームチーズのベーグルロール～蜂蜜がけ～

こんにちは！
今日はSHUN PAN LABOさんのベーグルロールです。

もっちりとしたベーグル生地のなかに甘い蜜芋とクリームチーズがごろっと入った一品。

この主役の蜜芋がとっても美味しい🍠
ねっとりとした食感で甘さがより際立ち、もちもちのベーグルに絡み合います。

クリームチーズと蜂蜜🍯の組み合わせは鉄板で、蜜芋の甘さに少しの酸味とコクを足してくれる良い脇役。

生地はいわずもがなに美味しいのですが、パリッと焼き上げられた外側は香ばしく、もちもちで噛めば噛むほど小麦の味が味わえます。

ベーグル生地にすることで蜜芋をしっかり堪能したあとで、まとめ役の生地を楽しめるためにこのもちもち生地になったのかな…なんて。

ーーーーー店舗情報ーーーーー
SHUN PAN LABO
@shun_pan_labo
住所：福岡県北九州市小倉北区魚町２丁目３−４ 1階
営業時間：9:00~20:00

SHUN PAN LABO
Address:2-3-4,Uomachi,Kokurakita-ku,Kitakyusyu-shi,Fukuoka
Open:9:00a.m.-8:00p.m.

この記事を作ったのは…

年365日パンを食べる27歳。
◻︎わざわざ足を運びたくなるパン屋さんが見つかる。
◻︎美味しいパンを絵で楽しむ_ 1日1パン日記。🥐
◻︎座右の銘：パンがなければここでパン屋を見つければいいじゃない
　
イラスト: @peach_full_peach