パン業界ニュース

2025年10月20日

関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展　イベント案内

2025年11月26日（水）～28日（金）にインテックス大阪で開催されるFABEX関西の「関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」にて、LesAmbassadeurs du Pain du Japon、リテイルベーカリー協同組合　主催イベントを開催します。

◇第48回　技能五輪国際大会（中国・上海）日本代表選手選考会・パン
製造職種
　11/26(水)　開場～16:00　競技
　　　　　　 16:30～17:00　表彰式

◇第８回　セミプロパンコンクール
　11/27(木)　12:30～13:30　プレゼンテーション・審査
　　　　　　 14:00～14:30　表彰式

◇第７回 BREAD IN THE CITY BAKERY WORLD CUP 日本代表選
考会
　11/27(木)　開場～15:30　競技
　　　　　　 16:00～16:30　表彰式
日替わりで、会場内で焼き上げた有名シェフのパンを販売します。

■主催：Les Ambassadeurs du Pain du Japon、リテイルベーカリー協同組合

FABEX 関西2025 が開催

2025年11月26日（水）～28日（金）にインテックス大阪にてFABEX関西
2025が開催されます。
FABEX関西は「ファベックス関西」「関西デザート・スイーツ＆ベーカリー
展」「地域食品ブランドフェア」「カフェ＆ドリンクショー関西」「大阪グローバルフードショー」「食品工場スマート化総合展」の６展示会の総称です。
また製パンコンテストなどのイベントも開催予定です。

■主催：日本食料新聞社

浦和蔦屋書店にて「とっておきの焼き菓子図鑑」を開催！

2025年10月１日～12月31日に浦和蔦屋書店にて「とっておきの焼き菓子図鑑」を開催！
ベイクモールからの完全予約制で名店の焼き菓子をご購入いただけます。
特別な贈り物やご褒美のおやつに…♡数量限定のためお早目に！

――「とっておきの焼き菓子図鑑」――
◇開催期間：　2025年10月1日～12月31日
◇開催場所
　浦和　蔦屋書店
　住所：　埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和1700
◇焼き菓子受取可能日：　水曜日または土曜日
◇受取場所：　浦和蔦屋書店　レジカウンター

【ご予約方法】
① ベイクモール特設ページへアクセス
② 受取日（水曜または土曜）を選び、商品をカートへ
③ 会員登録（無料）＆クレジットカードで事前決済
④ あとは予約日に蔦屋書店で受け取るだけ！