懐かしさ感じるパン屋さんのエレガントなクロワッサン♪

ラウンドベイクハウス

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

《360店訪問して選んだ本当にお薦めしたいクロワッサン　その176》

🥐歴史ある商店街の懐かしいベーカリー🥐

初めて江戸川区大島でパン巡り。

駅を出て100年以上も歴史ある中の橋商店街を楽しくいろんなお店を眺めて歩いていると、オレンジの看板が目を引く「ラウンドベイクハウス」に吸い込まれるように入店しました。

店内は木目調の壁に黒いワイヤーラック。
最近訪問したお洒落で整頓されたベーカリーとは対照的に家庭的で、まるで実家に帰ってきたような懐かしい感じ。

大正13年創業、平成13年に惜しまれつつも閉店した上野の名店「永藤パン店」にて修行された店主・斉藤さんが一人で仕込みから焼き上げまで手掛ける姿に、パンへの愛情が伝わります。

開店直後だったのでパンの種類は少なかったけれど、奇跡的にお目当てのクロワッサンに出会えました。

ひと口かじると…外はパリッと香ばしく、中はしっとり。
四葉発酵バターの芳醇な香りがじゅわっと広がります。

お店のアットホーム感から想像していた味とは異なり神戸の「コムシノア」や茅ヶ崎「パンドカムル」に近いエレガントなクロワッサン。
思わず笑顔に。

忙しい毎日、手軽に贅沢感を味わいたい時ってありませんか？

そんな時こそ、このクロワッサン。
小ぶりだから罪悪感なく食べられるし、ひと口で心がふっと軽くなります。

店主斉藤さんはどこかで見かけた事がある面影。
大島近くにお越しの際は是非このアットホームなROUND BAKE HOUSEを訪問ください

《店舗情報》
店名：ROUND BAKE HOUSE
住所: 東京都江東区大島7-11-1
営業時間:0945-2000
定休日：月曜

この記事を作ったのは…

東京・神奈川を中心に360店舗以上のベーカリーを巡り、“層の美しさ・焼き色・食感・バターの香り”など独自の基準で厳選したクロワッサンだけを紹介しています🥐（25年10月）
リールでは自作キャラ「クロワッにゃん」の漫画も発信中！
本当におすすめしたい一品だけをお届けします。