ラッキーと麦田の3分でわかる開業マニュアル vol.218

補助金コンサルとは？パン屋・ケーキ屋の開業・成長を支える専門家

「補助金を使いたいけど、自分で書くのは難しそう…」 そんなときに頼れるのが補助金コンサルタント（補助金コンサル）です。 特にパン屋・ケーキ屋の開業や店舗改装では、上手に活用すれば数十万円〜数百万円の費用が補助されることもあります。

【1】補助金コンサルの役割とは？

補助金コンサルは、国や自治体の補助金を活用するための申請サポートを行う専門家です。
補助金制度は数百種類あり、要件や書類が複雑で、初めての人には分かりづらい部分が多いもの。

そこでコンサルタントが、
・自社に合う補助金の選定
・申請書・事業計画書の作成支援
・採択後の実施・報告サポート
などを行い、採択率を高めるサポートをします。

【2】どんな補助金を狙えるの？

パン屋・ケーキ屋の場合、主に以下の補助金を対象とするケースが多いです。

・小規模事業者持続化補助金：広告宣伝や販売促進費に活用
・ものづくり補助金：新しい機械導入や設備投資に活用
・事業再構築補助金：新ブランドや新店舗展開に活用

補助金コンサルは、これらの制度を把握し、どのタイミングでどの補助金を狙うかを一緒に考えてくれます。

【3】費用はどれくらい？

料金は「成果報酬型（採択時のみ支払い）」が一般的で、補助金額の10〜20％が目安です。
採択されなければ費用が発生しないため、初めての人でも利用しやすい仕組みです。

【4】利用するメリット・注意点

メリットは、採択率の向上と申請負担の軽減。 専門家のサポートで、より現実的で説得力のある計画書を作れます。

一方で、過度に「絶対に通る」とうたう業者や、補助金入金前に高額請求する業者には注意が必要です。

まとめ

補助金コンサルを上手に活用すれば、開業・改装・機器導入の資金を効率よく確保できます。

「補助金を活用して理想のお店を形にしたい」—そんなパン屋・ケーキ屋さんにこそ、頼れるパートナーです。

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