管理栄養士の和食とパンNo.28

📍さらこな
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キャロットケーキベーグル🥕
@sara.kona_25
ほのかにスパイス香るベーグルの中には、米粉で作られたほろほろ食感のキャロットケーキとクリームチーズのフロスティング。
ラムレーズンやくるみの食感も加わり、どこを頬張ってもキャロットケーキの魅力を楽しめます。
シナモンに加えて、オールスパイスやジンジャーも入っていて、少しピリッとするのがまたいいアクセント。
トップのクリームチーズフロスティングもなめらかで、ベーグルと一緒に食べるとさらにおいしさが引き立ちます🥰
副菜には、かぼちゃにアーモンドと蒸し黒豆を合わせた一品を🎃
素朴な甘さと香ばしさ、豆のやさしい味わいで、朝のエネルギー補給にもちょうどいい組み合わせ。
お味噌汁には大ぶりにカットしたレンコンを。
歯応えが楽しく、食物繊維もしっかりとれるので満足度もアップ✨
半熟卵のとろっと感も朝の楽しみのひとつです。
この記事を書いたライター
akiko ogawa パン好き管理栄養士
栄養士
パン好き管理栄養士
薬膳アドバイザー・パンシェルジュ2級🥖
20年以上に渡る拒食症・無月経→克服
男子2人の母👦
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