AIレジ「BakeryScan」が新しくなったことをご存じですか？

パン屋さんの現場で長年使われてきた BakeryScan （ベーカリースキャン）が、2025年に大きく進化しました。

BakeryScan（ベーカリースキャン）は 2013年に発売されて以来、多くのベーカリーで「会計をスムーズにする仕組み」として活用されてきました。

そして2025年、これまでのノウハウと最新のAI技術を取り込み、全面的なアップグレード が行われました。

BakeryScan（ベーカリースキャン）とは？

トレーに載せたパンをカメラで撮影するだけで、種類と個数を一括識別
し、会計を行えるAIレジです。

バージョンアップのポイントは？

① 重なり・密集した状態でも識別可能

新しくなったBakeryScan（ベーカリースキャン）では、

・パンが重なっている
・トレーにぎっしり並んでいる

といった密集した状態でも、識別が可能になっています。

②精度がさらに向上

ベーコンエピなどの複雑な形のパンも一発で認識します。

また、AIが日々の運用の中で継続的に学習し、BakeryScan（ベーカリースキャン）を使うほど識別精度が向上します。

BakeryScanを導入・アップグレードするメリットとは？

✅ 会計スピードの安定

混雑時でも会計が滞りにくくなり、
「並んでいるから買うのをやめる」という機会損失を防ぎます。

✅ 新人スタッフさんのレジ対応がスピードアップ

パンの名前や価格をすべて覚える負担が減り、新人スタッフさんでもすぐに戦力化できます。

また、ベテランスタッフさんの代わりにAIがレジ対応を支援するので、教育コストを抑えることにもつながります。

従来型との比較

国内外で1,700台の導入実績

BakeryScan（ベーカリースキャン）は国内外で1,700台の導入実績があります。

常に業界のトップを走り続け、スタッフの皆様の業務を快適にするとともにお客様の購入体験を向上させるために進化し続けます。