何度も訪れたくなる！妥協のないこだわりパン屋さん

2026年2月3日

recolte 神戸北野本店

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

Instagram　boulangerie recolte(レコルト)

大開のときも大人気だったけど、移転してからも行く度に客足が絶えない光景が垣間見れる🤭

フレンチトースト

クラストの部分は少しサクサク感がありつつ、全体的にめっちゃしっとりじゅわじゅわ〜
リッチで濃厚なアパレイユがめっちゃ染みてる！

メープルのコクのある甘味とラム酒の甘い香りがよく合う🫶
オレンジピールも入っていて爽やかな香りもアクセント🍊

カンパーニュロングウインナー

あのトレロンみたいなビジュアルに惹かれる🌭
パリッカリッとしたクラスト、むぎゅっと詰まったクラムでむちっとした噛み応えあるハード系にジューシーなソーセージが端から端までボリューミー👏

パンとソーセージが体感4:6くらいに感じられる😂
でも小麦の風味も濃くて滋味深い味わいも感じられる。
映画観ながらチュロスの代わりに食べたい←

カトルフロマージュ

すごい！見た目以上にチーズでびっくり😳
まず香りからチーズの香ばしさがきてる🧀

クラストの食感はバリザクッとしたハード系だけど、クラムとチーズの境目がわからないくらいの一体感😂
もはやパンの姿をしたチーズ😂

チーズの香ばしくコクのある塩気に小麦の風味が病みつきになる！素晴らしいアテ🍷

オリーブのフーガス

木の葉の形をしたフーガス🍂
太い部分はパリッむちっと噛み応えあり、細い部分はザクザクとラスクのようにめっちゃ香ばしく食べる部分によって違う食感が楽しめる☺️

オリーブの香りでお酒も進む🍷
程よい塩気に、辛味はないけどほのかな黒胡椒の香りが全体的に上品な味わいで好み❤️

カレーフランス

バリザク食感のタイガーブレッドにナビンさんのカレーがたっぷり！
「ナビンさんのカレー」は私に効果抜群の宣伝文句😂
そして大好きなフランス生地！最高👏

しかもルーにはごろっとお肉が出てきたり
具沢山で満足感💯
パンの旨みを感じられる程よい辛さのルーに野菜の甘味もあり奥行きが感じられる。
私の理想のカレーパンでした！優勝🏆

ビジュー

会計中に店員さんからオススメされて即追加購入✌️
パリッむっちむち〜と噛み応えのあるエピ。

蜂蜜の甘さがええ感じにきいたクリームチーズとドライフルーツ&ナッツがたっぷり！
エピの形のおかげ(？)で、具材の量がパンよりも多く感じ贅沢な気分に✨笑

ボンソメイユ

フランス語で良い眠りをという意味😴
クラムの気泡が大きくてふかふかかと思ったら意外ともちもちしてる！
リベイクすると薄いクラストがパリッと現れてもっちり感が増す！私はリベイクの方が好き😊

もっちゅもちゅなクラムで餅みたいに反発力ゼロ！
シンプルに小麦の風味とオレンジピールの心地よい甘味が
飽きのこない美味しさ👍

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