【京都】管理栄養士の和食とパンNo.30

2026年3月23日

📍noin194

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

ぶどう山🍇
@noin194

自家製酵母の食パンは、酸味がなくくせのない味わい。
今回は塊で届いたものをスライスして、軽くトーストしました🍞

焼くと香りが立って、ほどよい甘さとレーズンの風味がふわっと広がります。
中はしっとり、耳はカリッと。
レーズンも満遍なくたっぷり巻き込まれていて、どこを食べても幸せな一口🥰

一回り小さめのサイズ感で、冷凍もしやすいのもうれしいポイント。
リベイクしても食感が変わらず、最後までおいしくいただけます。

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気づけば、おやつをごはんがわりにしていたり、“カロリー控えめ”ばかり選んで、これでいいのかなと迷うとき。

そんなときは、特別な食品を探すよりも、まず“今の食べ方を整理”してみる。

家の片づけと同じで、現状を見直して、適材適所に整えることが大事ですね🫶