ずっと気になってた!種類豊富な絶品パン屋さん♪

Bakery YORI 新石切
※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

ずっと気になってたフォロワーさんオススメのお店🍞
東大阪遠いなーと思ってたけど、中央線の駅近で思った以上に行きやすかった!

マイヤーレモンケーキデニッシュ
デニッシュの上にレモンケーキという大好きと大好きのコラボに惹かれる😆
レモンケーキはしっとり口溶け良く、レモンの香りのアイシングが表面にかかっている。
めっちゃ爽やかな酸味が感じられ、ケーキの下のバニラビーンズ入りカスタードクリームのコクのある甘味とベストマッチ✨
しかもそのカスタードの中にレモンスライスも1枚忍ばせていて、苦味も合わさりレモン度高い🍋
デニッシュはザックザクでバターが香る🧈全てのバランスパーフェクト💯
小さいパフェみたい🤭
トリプルショコラデニッシュ
テリーヌのような滑らかで濃厚なチョコの下にコクのある甘いチョコクリーム…さらにチャンクチョコも埋もれていてまさにチョコ尽くし🍫💯
トッピングされたプレーン生地のスポンジケーキは口の中で圧倒的チョコと混ざり合って、チョコケーキと錯覚する🤭
チョコの甘味とザクザクデニッシュのバター感がベストマッチ!
パン屋さんで買ったデニッシュなのに、めっちゃスイーツ欲満たされた💕

アメーラトマトデニッシュ
トマトは水分が多いのに、昼過ぎに食べてもデニッシュがザックザクしていて感動👏✨これは本物…!
中々湿気らないデニッシュは美味しいパン屋さんの物差しやと思う(偉そうな自論)
アメーラトマトがめちゃうまー❤️溢れる果汁😳甘い😭
ベーコンの塩気とモッツァレラのミルキー感が合わさって上品に甘じょっぱくてほんとに美味しい😋
デニッシュとよく合っていて病みつきだった✨
塩パン
カリッサクッふんわり軽い生地感。噛むともちもち。バターのコクと塩気、噛むと油脂感じんわり。余分なオイリーさはなくて理想的🙆♀️
トッピングの塩からガツンとパンチのある塩気👊
底はバターが溜まったようにカリッとした生地感が病みつき!
小麦の風味とバターのコクが混ざり合って美味しい👌

てりやきバーガー
上のバンズはリベイク。サクッふわふわ軽い食感。
黒胡麻の香ばしい風味が濃くてめっちゃ良い仕事してる👏
自家製てりやきソースは程よく甘辛く、自家製ハンバーグは手捏ねの空気を含ませたように柔らかくふわふわで美味しい😋
トマトは瑞々しくレタスはシャキシャキで新鮮みを感じる!
エビカツサンド
ふわふわでしっとりした白パン。
エビカツは湿気ることなく衣がサクサクして、しっかり海老の味と弾力が感じられて理想的✨
さっぱりとした酸味が強めのマヨネーズタルタルとシャキシャキの千切りキャベツのコールスローにピリ辛チリソースがアクセントとなって味を引き締めていてバランスとても良いサンドだった👏
ゆめちからpizza あさりと海老、柚子胡椒マヨネーズ

外はパリッ、引きがありむっちり、むちむちと噛み応えのあるフォカッチャ。
噛むほどに具材に負けない小麦の味🌾👏
マヨのこってり感に対して柚子胡椒のピリッと爽やかな辛味とトマトソースの酸味が対比効果のような美味しさが感じられて好き❤️
大粒の海老がぷりっぷりと素材の存在感🍤
浅利も相まって海鮮の旨みたっぷりでうますぎる🥹
ピスタチオタルト

サクサクのタルトにしっとりと口溶け良いナッティ風味のピスタチオケーキにビターチョコの甘味が広がりつつごりごりと大粒マカダミアがたっぷり入って食べ応えあり🙆♀️





どれも確かな実力を感じてリピ確定🙆♀️
⏰10:00〜19:00
🗓️日・月休+不定休あり
🍞予約可能

この記事を作ったのは…

ありさ (関西パン巡り)
🍞 パン記録用趣味アカウント
🚃 京阪神の駅から徒歩圏内
🤳 パンの断面・店内陳列
✍️ 味・雰囲気・混み具合
🥈 パンシェルジュ検定2級
