職人のホンネから深堀！みんなはどうなの？

「職人のホンネ」— 匿名だからこそ話せる、本音の投稿

「職人のホンネ」は、ベーカリーパートナーアプリで人気のコンテンツ。
普段はなかなか人に言えない悩みや疑問を、匿名で投稿できます。そして、自分が投稿に回答すると、他の職人たちが寄せた本音の回答も読むことができる仕組みです。

「他の職人はどう思ってる？」
「同じ悩みを持っている人はいる？」

そんな気になる話題を、匿名だからこそ安心して知ることができます。業界のリアルな声をのぞいてみませんか？

今回は、その回答から分析できる面白い内容をピックアップ！是非読んでみてくださいね🌟

＼アプリから「職人のホンネ」に参加してね／

原材料高騰！特に値上がりがきついのは？

ここではシェフの皆さんから、特にどの商品の値上がりが、大きいのか伺っています。
とにかく何もかも値上がりしている昨今ですが、原材料が値上げした後の対策なども伺っているので、今後のお店の経営や新商品開発にも何か手掛かりになるかもしれませんね。

 皆さんの回答を深堀！

夏場の売上どれくらい下がってしまうのか？

毎年異常気象と叫ばれるほど日本の夏場は年々熱くなるように感じます。夏場のパン屋さんの売り上げはいかがでしょうか。頭を抱えている方も多いのでは？
今回は、夏場どのような対策をしているのか、皆さんの回答からまとめてみました。

 皆さんの回答を深堀！

まだまだたくさんのホンネがありますので、ぜひ皆さんものぞいてみてくださいね🌟