素材にこだわったベーグル屋さん♪シナモンレーズンベーグル

ミーヤベーグル

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

シナモンレーズン

me-ya bagel(ミーヤ ベーグル) のシナモンレーズン（340円）　です。

長野駅から歩いて10分ほど。
テイクアウト専門のベーグル屋さんです。

入口に出ている小さなメニューボードが目印。

国産小麦、自家製の米麹酵母、自然塩のみを使って焼き上げる、素材にこだわったベーグルが並びます。

お店はご夫婦で営まれていて、ベーグルやサンドなどメニューは約10種類ほど。

その日限定の「気まぐれメニュー」も登場するそうで、何度訪れても
新しい発見がありそうです。

暑い日だったので、選んだのはシンプルな

☆ シナモンレーズン

手のひらを超えるほどのビッグサイズ。
リベイクすると、表面はパリッと香ばしく、中はぎゅっと詰まった食感に。

生地の密度と弾力に、小麦と酵母の力強さを感じます。

カットする場所を間違えたレーズン。
これでもかとたっぷり入っているんですが、オイル不使用なのでしつこさがなく、レーズンの甘みもしっかり。

シナモンはほんのり香る程度で、お子さんも食べやすい優しい風味。

1個しか買わなかったことを
本気で後悔してしまったベーグル。

通販もあるようなので、
興味のある方は、そちらもどうぞ。

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夕方の4時に夕飯を食べちゃって
もう、お腹がすいた🐻‍ですが、
今週もよろしくお願いします🤲´-

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me-ya bagel

住所：長野市南石堂町1260
TEL：070-8499-0497

営業時間：火・水・金曜日 8:00〜17:00
　　 木曜日 7:30〜17:00
　　 土曜日 9:30〜17:00
定休日：日・月（＋ときどき火曜日）

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この記事を書いたライター

パン屋さん巡りとカフェ巡り
たまに甘いもののキロク
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