【ベーカリーのスイーツ商品】ソントン食品(株)の取材でエスプランに訪問！　

ソントン食品(株)の取材でエスプランに訪問しました

横浜市鶴見区のベーカリー、エスプランに訪問しました。ソントン食品(株)の「ふわとろたまごカスタード」「プレミアム生乳カスタード」を活用したパンのレシピを教えていただきました。

「ふわとろたまごカスタード」「プレミアム生乳カスタード」の記事

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エスプランでのスイーツ系のパンの需要

エスプランの塩田シェフにパン屋さんでのスイーツ系パンの需要についてお尋ねしました。エスプランでは珈琲あんぱん、生ずんだあんぱんが看板商品で、お土産需要や自分へのちょっとしたご褒美で買われることが多いようです。

この記事を書いたライター

株式会社グロ―アップ編集部
加納　麻衣

インタビュー相手の魅力を発見するのが得意。
「どんな人にも物語がある！」をモットーに丁寧に伝えていきます。
小説を書くことが趣味