管理栄養士の和食とパンNo.26

出雲にある 天然酵母のハードパン☆コタメリの しょう油クッペ

※変更の可能性がありますので、詳しくは公式HP or 公式SNSをご覧ください。

おいしいお醤油で作られたクッペは、中はほんのり茶色で、リベイクすると外はパリッと、中はもっちり、ところどころふんわり。
香ばしさが際立つ、シンプルだからこそのおいしさです。

中にはシュレッドチーズがサンドされ、軽やかなハード食感との相性も抜群❣️

卵焼きは、紅生姜と青のり入り。
かつおぶしとお好みソースをのせ、お好み焼き風に。
パンにも合う、ちょっとしたアレンジです😋🥚

季節の変わり目や生活の変化で、なんとなく体のリズムが崩れること、ありますよね。

そんなときは、完璧に戻そうとせず、少しずつ整えていくのがポイント🍎

✔ 温かいスープや飲み物で内側から温める
✔ 5分だけでも早く寝る
✔ 朝の光を浴びて体内時計をリセット
✔ ゆっくりお風呂に浸かって血流を促す

どれも小さなことですが、代謝や自律神経の働きを助け、回復のスイッチを押してくれます。

「これならできそう」から始めて、心も体も、ゆっくり整えていきましょう🌿

この記事を書いたライター

栄養士
パン好き管理栄養士
薬膳アドバイザー・パンシェルジュ2級🥖
20年以上に渡る拒食症・無月経→克服
男子2人の母👦
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