「パンおいしいまま」がジャムパン冷凍時の問題点を解決＜大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」

機能素材株式会社（代表取締役　岡村岳尚）は、ジャムパンにおいて、限りなく出来立てに近い状態での冷凍配送を可能にした事例として、大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」との取り組みを紹介します。