「新小麦パン」解禁　ヌーヴォー掲げて乾杯　帯広

その年に取れた新小麦でパンを作る企画「とかち小麦ヌーヴォー」の解禁イベントが２２日午前１１時から、帯広市内のとかちプラザで開かれた。パンを掲げて“乾杯”し、ひきたての小麦粉で作った風味豊かなパンを味わった。生産者、パン店、農産物卸のアグリシステム（芽室町）でつくる小麦ヌーヴォー委員会（委員長・伊藤英拓同社専務）の主催。全国で…