「生食パン」などの新たな業態が続々と開店　新潟県内で「パンブーム」　新店相次ぐ

新潟県内で、パン屋が相次次いで進出する「パンブーム」が起きている。「生食パン」などの新たな業態が続々と開店し、以前から地元で親しまれているパン屋は新たな店舗展開も模索。競争が激しくなっている。