36歳、バツイチ、2人の子持ち、地方、資金ほぼゼロという、まさに、マイナスからのスタート!
しかし、たった10年で、年商8000万円超をキープするまでに成長!
1日平均1500個を焼き、1時間に最多400個もパンを売る、
大繁盛店の女性オーナーが、今日から出来る「売り上げアップ」術を【40のルール】として紹介します!!
2005年、バツイチで2人の子もちの36歳女性が、埼玉県川口市の自宅の庭に、4畳半のログハウスでオープンしたのが「パン工房ペシュ」。資金ほぼゼロ。パン製造機械…
『大繁盛パン屋さんが教える 売れる!パン屋作り40のル-ル』絶賛発売!

