【パンと絶景】標高2307m！　日本一高い場所にあるパン屋で食べる「山型パン」/横手山頂ヒュッテ

東京から、長野県「横手山」へ行く道は、草津を越えていく。車を走らせ山道を登るとともに雑木林は白樺（しらかば）の木立へと変わり、ひきたての全粒粉みたいなすがすがしい香りが満ちはじめる。なんという爽快さ。下界は熱中症で倒れるほどの暑さなのに、この高原はこんなにも涼しくさわやかだ。ただし、どこかで温泉卵をゆでている…