ベイカーズ ゴナ ベイクは、2020年8月に東京駅でデビューした工房一体型のスコーン専門店です。
今回の期間限定ショップでは、一番人気の「バターミルクスコーン」を含む定番人気のスコーン5種や、新作スコーン2種に加えて、阪急パンフェア限定の「ストロベリースコーンサンド ピスタチオクリーム&グラッセ」を販売します。甘くサクッとした食感のワッフルシュガーを加えて焼き上げた色鮮やかなストロベリースコーンに、軽やかな口どけのピスタチオバタークリームとピスタチオグラッセをサンドしたスペシャルなスコーンです。