さらに進化して都内再上陸！　料理人とパン職人の火花散るコラボ／Blanc a Tokyo

料理人とパン職人がタッグを組み、“パン飲み”のベーカリービストロとして脚光を浴びた虎ノ門の「Blanc」。大宮に移転し、地域密着のベーカリー「Blanc a la maison」に生まれ変わっていたが、この10月末、ベーカリー兼セレクトショップ兼ワインスタンド「Blanc a Tokyo」として都内に新店舗をオープン。