長野市大岡地区の垣下麻弥さん(47)が作る大きなパンが、JAグリーン長野の農産物直売所で人気を呼んでいる。売れ筋「くるみレーズンパン」は長さ30センチ、重さ850グラム。県産小麦「ユメカオリ」を使い、粉こねから発酵、焼き上げまで3日間かけて…
ずっしり存在感 地粉パン Iターン女性が直売 長野市大岡地区
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長野市大岡地区の垣下麻弥さん(47)が作る大きなパンが、JAグリーン長野の農産物直売所で人気を呼んでいる。売れ筋「くるみレーズンパン」は長さ30センチ、重さ850グラム。県産小麦「ユメカオリ」を使い、粉こねから発酵、焼き上げまで3日間かけて…
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