エーゲ海の旅のような味わい「地中海バトン」が人気の生駒のパン屋さん

パン好き必携の資格として注目を集めている「パンシェルジュ検定」。合格するとパンシェルジュとしてパンにまつわる仕事にいかせたり、特別なイベントや体験会への参加もできます。今回、奈良県のパンシェルジュがおすすめするのは、シェフの愛情がたっぷり詰まった奈良県生駒市にあるベーカリーです。

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