グルテンを多く含んだ国産小麦のつぶあんパン

Pasco（敷島製パン）は、「国産小麦のつぶあんパン」を2016年10月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売する。 使われている小麦は「ゆめちから」。タンパク質の一種である「グルテン」を多く含み、パン作りに適した強力粉よりも…