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コッペパンがブームで終わらないこれだけの理由

「ママ、このパン美味しそう」「コッペパンか。懐かしいね」ここは都内でも有数の規模を誇る阿佐谷パール商店街。2月20日にオープンしたある店舗の前に老若男女の人だかりができている。店舗の名前は「パンの田島」。客が20種類以上あるジャムや総菜を注文すると、店員が目の前でふっくらとしたコッペパンに…

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