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トレンドは「ぷにゅぷにゅ」、人気必至の塩フォカッチャ/パネ・ポルチーニ

昨今、パン売り場やTVのパン特集で聞き覚えのある「もちもち」というワード。おいしいパンの代名詞のようになってきた「もちもち」。それを超えた領域がいまのトレンドだと力強く宣言したい。「ぷにゅぷにゅ」である。大阪・福島の人気店パネ・ポルチーニで、開店以来1番人気のパン、塩フォカ…

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