パンが更に小さくなるリスク高まる　～小麦価格が2年ぶりの高値更新～

パンや麺類などの原料になる小麦価格が急騰している。国際指標となるCBOT小麦先物相場は、5月末の1Bu＝429.50セントに対して、6月末には526.00セントまで急騰していたが、7月3日の取引では更に556.00セントまで上値を切り上げる展開になっている。これは2015年7月以来となる、約2年ぶりの…