“パンじぃ”６人奮闘中　月１回焼きたて振る舞う

シニア男性が、プロから学んだ焼きたてパンを月１回振る舞う取り組みが、神戸市東灘区で始まった。家事経験はほとんどなく、定年後の余暇時間にやりがいを求めて集まった自称“パンじぃ”６人。「本気のパン教室」と銘打って始まった手習いの成果は－。１２月中旬、同区青木３の「カフェ・やすらぎ」のオープン日。パンじぃたちは生地を整えたり、二次発…