真田製あん（金沢市）は小売り事業を拡大する。来年創業七十年を迎えるのを機に本業の卸売りだけでなく、消費者へ直接アピールしてあんの販売拡大を図る。加賀野菜など石川産の食材を使って好評のあんこ製品を、パンに塗るなど幅広く味わえる「あんジャム」として売り込む。試食販売を三十日か…
パンにあんジャム 五郎島金時など３種 真田製あん販売拡大
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