木更津市新田１のドイツパン製造・販売業「ひととわ」。代表の嶋野貴文さん（３０）は、本場ドイツで、開業に必要なマイスターの資格を取得し、故郷木更津から自然の恵みに感謝したパン作りを発信している…
パン作り、自然の恵みに感謝 ドイツで修業・木更津の嶋野貴文さん
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