大阪市で開かれたパンのコンテスト「ベーカリー・ジャパンカップ」に出場した徳島市北田宮３、パン職人森吉恵子さん（３８）が菓子パン部門で優勝した。県産食材をふんだんに使ったパンが高い評価を受け「徳島の魅力を伝えられた」と喜んでいる。菓子パン部門には全国の職…
パン職人森吉さん（徳島市）日本一 菓子パン部門
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