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ブルーボトルコーヒーが、タルティーン ベーカリー&カフェを買収 サンフランシスコ発の食の”盟友”がタッグ

サードウェーブコーヒーの旗手として知られる米サンフランシスコのブルーボトルコーヒー(代表:ジェームス・フリーマン)が、同じくサンフランシスコ発のタルティーン ベーカリー&カフェ(代表:チャド・ロバートソン&エリザベス・プリュエット)を買収した。今後は「ブルーボトルコーヒー」の店舗でも、「タルティーン ベーカリー&カフェ」のパンや…

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