町内パン屋、2年間に1641店舗16%増加。大企業の売上占有率は5%p下落。SPCなどの反発で再指定可否に注目。町のパン屋さんが生き返った。2013年初め、製パン業種が中小企業適合業種に指定され、大企業の製パンチェーンが出店制限を受けた以後、町の製パン店が…
中小企業適合業種指定で韓国の町のパン屋さんが生き返った


町内パン屋、2年間に1641店舗16%増加。大企業の売上占有率は5%p下落。SPCなどの反発で再指定可否に注目。町のパン屋さんが生き返った。2013年初め、製パン業種が中小企業適合業種に指定され、大企業の製パンチェーンが出店制限を受けた以後、町の製パン店が…
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