昔ながらの対面式販売を続ける「天狗（てんぐ）堂海野製パン所」（京都市中京区壬生中川町）は毎日午前１１時半ごろなると、なじみの客でにぎわう。小ぶりのコッペパンにエビフライや焼きそばを挟んだサンド類や食パンなどが次々と売れてゆく。「ここのパンやったら食べら…
京都のパン好き、その訳は？ 百年前から暮らしのひとこま
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