「京都市の一世帯あたりのパン消費量は、全国一」。この話題はいろいろなところで報じられているので、すでに広く知られているかもしれない。京都でいかに早くからパン文化が根付いていたか、私がそれを知ったのは中学3年生の時である。わが家の宗派は浄土真宗だが、中学はキリスト教主義を標榜(ひょうぼう)する同志社中学校に通った。ここでは、週1回「聖書」の授業がある。3…
京都のパン屋さん


「京都市の一世帯あたりのパン消費量は、全国一」。この話題はいろいろなところで報じられているので、すでに広く知られているかもしれない。京都でいかに早くからパン文化が根付いていたか、私がそれを知ったのは中学3年生の時である。わが家の宗派は浄土真宗だが、中学はキリスト教主義を標榜(ひょうぼう)する同志社中学校に通った。ここでは、週1回「聖書」の授業がある。3…
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