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会津絵ろうそくモチーフにパン開発 若松商高生、3日販売

福島県の若松商高の3年生が会津伝統の絵ろうそくをモチーフにしたパン「きゃんどるぶれっど」を開発した。仏産の小麦を使った堅いパンを、国産小麦の柔らかいパンで包み、2種類の食感を味わえるのが特徴。生徒のアイデアを商品化した、同校OBで会津若松市にホームベーカリーコビヤマを構える小檜山和馬代表(33)は「会津の…

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